Организация питания в образовательной организации

Школа располагает большим и уютным помещением столовой на 120 посадочных мест, что позволяет персоналу столовой человек успешно справляться с пиковыми нагрузками во время школьных перемен.

Время питания учащихся установлено расписанием, которое соответствует учебной нагрузке в определенный день недели.

Практика организации питания в нашей гимназии убедили нас в преимуществе столовых, работающих непосредственно на сырье. Их полная автономность в приготовлении пищи, дает большую возможность обеспечения на месте блюд самого разнообразного меню. Отсутствие необходимости транспортировки пищи на длительное расстояние, её замораживания (охлаждения) и повторного разогрева дает возможность сохранить не только вкусовые достоинства, но и пищевую ценность.

Большое внимание уделяется калорийности школьного питания. Учитывается возраст и особенности нагрузки школьников. Медицинский работник ежедневно проверяет и просчитывает присылаемое меню, внося корректировки в ассортиментный перечень блюд. В меню включается мясо, рыба, кисломолочные продукты, фрукты, молоко, яйцо. Превалирует углеводистая модель питания, соблюдается выход порций по возрастной категории и витаминизации естественным получением витамина «С» в морсах из клюквы, напитка из шиповника.

Качество получаемой сырой и готовой продукции проверяет бракеражная комиссия. Совместная работа позволяет контролировать организацию питания в гимназии, его качество, вносить необходимые коррективы и, в конечном счете, сохранить здоровье каждого ученика нашей гимназии.

Вопросы организации школьного питания в последние годы вызывают повышенный интерес. Их решению посвящена подпрограмма «Питание» программы «Индустрия образования», принятой Министерством Образования России.

Особенно сейчас остро встал вопрос об организации правильного школьного питания. Питание должно быть сбалансированным, то есть, чтобы полноценно развиваться, в течение дня ребенок должен получать необходимый для этого минимум пищевых и минеральных веществ.

В гимназии реализуется практическая часть программы «ЗОЖ».

В столовой установлено самое современное технологическое оборудование.

Категории детей, имеющих право на бесплатное питание и питание на льготных условиях

1. Право на льготное питание имеют дети из многодетных и малоимущих семей
2. Право на бесплатное питание имеют дети со статусом ОВЗ и дети-инвалиды
3. Право на бесплатное питание имеют все дети начальной школы
4. Право на бесплатное питание имеют дети военнослужащих, принимающих участие в СВО

Необходимые документы

1. Для многодетных семей: заявление, удостоверение многодетной семьи, копии свидетельств о рождении всех детей
2. Для малоимущих семей: справка (подлинник), заявление, копия свидетельства о рождении
3. Для детей со статусом ОВЗ: копия заключения ТПМПК, заявление, копия свидетельства о рождении
4. Для детей со статусом ребенок-инвалид: заявление, копия справки МСЭ, копия свидетельства о рождении
5. Для детей начальной школы: заявление
6. Для детей военнослужащих, принимающих участие в СВО: заявление

Документы, которые регулируют вопросы питания в городе Новосибирске:


Режим работы столовой: с 9:00 до 16:45

Процесс питания автоматизирован системой «КенгуДетямРу», с помощью индивидуальных пластиковых карт (безналичный расчет). База информации о питании учеников доступна в полном объеме через личные кабинеты пользователей. Информацию о работе системы «КенгуДетямРу» можно получить у секретаря гимназии Ольги Вениаминовны или посредством сети интернет через личный кабинет на сайте:

Режим работы столовой:
с 9:00 до 16:45 понедельника по пятницу

с 9.00 до 14.00 в субботу

1. ООО "Альянс-Молпром"
Юридический адрес: 630034, г. Новосибирск, ул Березовая, д.13
2. ООО "Престиж"
Юридический адрес: 630071, г. Новосибирск, ул Сибсельмашевская, д.26а
3. ООО "Алгоритм Капитал"
Юридический адрес: 650000, г. Кемерово, пр. Кузнецкий, д.91
4. ООО "Азия-Н"
Юридический адрес: 630057, г. Новосибирск, ул. Варшавская, д.6
5. ООО "Гномик"
Юридический адрес: 630009, г. Новосибирск, ул. Декабристов, д.99

Процесс питания автоматизирован системой «КенгуДетямРу», с помощью индивидуальных пластиковых карт (безналичный расчет). База информации о питании учеников доступна в полном объеме через личные кабинеты пользователей. Информацию о работе системы «КенгуДетямРу» можно получить у секретаря гимназии Ольги Вениаминовны или посредством сети интернет через личный кабинет на сайте:

В гимназии организовано льготное (бесплатное) питание обучающихся из многодетных и малоимущих семей, детей с ОВЗ, детей-инвалидов.

Неделя здорового питания в МАОУ «Гимназия № 13 имени Э.А. Быкова» с 11 по 15 декабря 2023 года

Школа располагает большим и уютным помещением столовой на 120 посадочных мест, что позволяет персоналу столовой успешно справляться с пиковыми нагрузками во время школьных перемен.

Время питания учащихся классов,установлено расписанием, которое соответствует учебной нагрузке в определенный день недели.

Практика организации питания в нашей гимназии убедили нас в преимуществе столовых, работающих непосредственно на сырье. Их полная автономность в приготовлении пищи, дает большую возможность обеспечения на месте блюд самого разнообразного меню. Отсутствие необходимости транспортировки пищи на длительное расстояние, её замораживания (охлаждения) и повторного разогрева дает возможность сохранить не только вкусовые достоинства, но и пищевую ценность.

Большое внимание уделяется калорийности школьного питания. Учитывается возраст и особенности нагрузки школьников. Медицинский работник ежедневно проверяет и просчитывает присылаемое меню, внося корректировки в ассортиментный перечень блюд. В меню включается мясо, рыба, кисломолочные продукты, фрукты, молоко, яйцо. Превалирует углеводистая модель питания, соблюдается выход порций по возрастной категории и витаминизации естественным получением витамина «С» в морсах из клюквы, напитка из шиповника.

Качество получаемой сырой и готовой продукции проверяет бракеражная комиссия. Совместная работа позволяет контролировать организацию питания в гимназии, его качество, вносить необходимые коррективы и, в конечном счете, сохранить здоровье каждого ученика нашей гимназии.

Вопросы организации школьного питания в последние годы вызывают повышенный интерес. Их решению посвящена подпрограмма «Питание» программы «Индустрия образования», принятой Министерством Образования России.

Особенно сейчас остро встал вопрос об организации правильного школьного питания. Питание должно быть сбалансированным, то есть, чтобы полноценно развиваться, в течение дня ребенок должен получать необходимый для этого минимум пищевых и минеральных веществ.

В гимназии реализуется практическая часть программы «Поговорим о правильном питании».

В столовой установлено самое современное технологическое оборудование.

Режим работы столовой: с 9:00 до 16.45

Процесс питания автоматизирован системой «КенгуДетямРу», с помощью индивидуальных пластиковых карт (безналичный расчет). База информации о питании учеников доступна в полном объеме через личные кабинеты пользователей. Информацию о работе системы «КенгуДетямРу» можно получить у Кырченковой Светланы Николаевны (каб. 28, начальная школа) или посредством сети интернет через личный кабинет на сайте:

Категории детей, имеющих право на бесплатное питание и питание на льготных условиях

1. Право на льготное питание имеют дети из многодетных и малоимущих семей
2. Право на бесплатное питание имеют дети со статусом ОВЗ и дети-инвалиды
3. Право на бесплатное питание имеют все дети начальной школы
4. Право на бесплатное питание имеют дети военнослужащих, принимающих участие в СВО

Необходимые документы

1. Для многодетных семей: заявление, удостоверение многодетной семьи, копии свидетельств о рождении всех детей
2. Для малоимущих семей: справка (подлинник), заявление, копия свидетельства о рождении
3. Для детей со статусом ОВЗ: копия заключения ТПМПК, заявление, копия свидетельства о рождении
4. Для детей со статусом ребенок-инвалид: заявление, копия справки МСЭ, копия свидетельства о рождении
5. Для детей начальной школы: заявление
6. Для детей военнослужащих, принимающих участие в СВО: заявление

Нормативные документы, регламентирующие вопросы питания: