Гортензия крупнолистная (лат. Hydrangea macrophylla) Царство: Растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные Порядок: Кизилоцветные Семейство: Гортензиевые Род: Гортензия Вид: Гортензия крупнолистная

Свое латинское ботаническое наименование, указанное во всех описаниях, он получил благодаря высокой потребности во влаге. Кроме того, семенные коробочки кустарника по форме очень похожи на сосуд для воды, а именно так в переводе с латыни и звучит слово Hydrangea.

Гортензия крупнолистная обладает способностью менять расцветку лепестков в зависимости от кислотности почвы. На щелочном грунте она фиолетовая, сиреневая и розовая, на кислом – синяя. При произрастании в земле с нейтральными показателями кислотности окраска будет белая и светло-бежевая.